Самые популярные
Шарлотка получается настолько пышной, что это видно даже на видео. Шарлотка для меня пирог из разряда «гости на пороге». Рецепт не претендует на классику, но упрощён по максимуму для того, чтобы всегда получаться идеально. При приготовлении дома вкусной шарлотки, я не сбрызгиваю яблоки лимонным соком, ибо не вижу смысла, тк они все равно будут внутри пирога, я добавляю разрыхлитель, чтобы пирог гарантированно поднялся и не осел, я не отделяю желтки от белков.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Вишню разморозить и отдать лишний сок, яблоко очистить и нарезать кубиками.
-
Яйца взбить в пену, продолжая взбивать добавить сахар (после этого взбивать долго, до очень пышной массы!), муку и разрыхлитель.
-
Дно и бока формы смазать маслом и присыпать мукой.
-
Вылить 1/2 теста, уложить вишню и яблоко.
-
Вылить равномерно оставшееся тесто.
-
Поставить в заранее разогретую до 180С духовку на примерно 40 минут. Проверять готовность зубочисткой или спичкой.
-
Остудить немного и украсить пудрой.
Приятного аппетита!
