Самые популярные
Очень вкусную закуску приготовила дома вчера! Кстати, подходит и тем, кто придерживается Поста. Обратите внимание, что в рецепте все ингредиенты указаны на 500 г грибов, а готовила я сильно больше, тк уже знаю, что это очень вкусно. Можете также пропорционально увеличить количество ингредиентов.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Грибы помыть, сложить в кастрюлю, залить водой и отварить 15-20 минут (в зависимости от размера грибов).
-
Пока варятся грибы, делаем маринад. Чеснок пропускаем через пресс, добавляем масло, соевый соус, уксус, соль, сахар, специи, чёрный молотый перец, кусочки красного острого перца, лавровый лист (поломать на 3-4 части), петрушку (мелко нарезать) и последним — обжаренный на сковороде и ещё горячий кунжут. Перемешиваем.
-
Отваренные грибы откидываем на дуршлаг. Как только стекла вода, сразу прямо горячие грибы выкладываем в маринад, перемешиваем.
-
Пока остывают грибы, ещё несколько раз перемешать. Когда грибы остыли до комнатной температуры, перекладываем в герметичную емкость и убираем на сутки мариноваться в холодильник.
Приятного аппетита!
