Сальтимбокка
- laizaf2
- 8 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
178.69kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Попробуйте приготовить дома блюдо римской кухни из телятины с очень интересной начинкой. Сделайте и вы откроете новые грани вкуса!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Риккоту надо смешать с зеленью, чесноком и измельченным острым перцем. Если использовать обычный творог, то его нужно протереть через сито.
-
Мясо отбиваем, солим и перчим.
-
Намазать каждую пластинку мяса творожной массой и положить сверху кусочек ветчины.
-
Сверните рулетики и закрепите их шпажками.
-
В сковороде нужно разогреть оливковое масло, обжарить рулетики по 2 минуты с каждой стороны.
-
Переложите поджаренные рулеты в форму и поставьте их в разогретую духовку 15 минут.
-
Подавать сальтимбокку с листьями салата.
Ключевые слова:
- мясные рулетики
- Новый Год
- творог
- телятина