Салат в японском стиле
- 11 ингредиентов
- 2 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
73.61kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Всем любителям японской кухни предлагаю приготовить дома вкусный салат в японском стиле. Этот полезный овощной салат рекомендую сделать с грецкими или кедровыми орешками.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Снимаем с апельсина цедру и выжимаем сок. Орехи рубим с помощью ножа. Листья салата и зелень рвем руками.
- Разделяем цветную капусту на соцветия. Варим минуты 3 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг.
- Смешиваем цветную капусту с цедрой апельсина и зирой. Обжариваем до золотистости в оливковом масле с добавлением грецких орехов. Либо запекаем в духовке.
- Для заправки смешиваем апельсиновый сок, соль, перец и оливковое масло. Можно также добавить соевый соус по желанию.
- Смешиваем цветную капусту с орехами, зелень и маринованные шампиньоны, поливаем заправкой. Сверху посыпаем семена кунжута (предварительно их нужно обжарить на сухой сковородке).