Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим ингредиенты, которые нам понадобятся.
    Салат со свеклой и грецкими орехами - 0
  2. Свеклу заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке до готовности (около 1.5 часов при 160 градусах).
  3. Слегка обжариваем орехи на сухой сковороде.
  4. Лук нарезаем мелко и обжариваем сковородке с растительным маслом. К луку добавляем бульон, уксус и желе, солим и перчим по вкусу.
  5. Свеклу очищаем от кожуры и нарезаем на тонкие пластины, можно использовать специальную терку. Выкладываем пластины свеклы по кругу.
    Салат со свеклой и грецкими орехами - 1
  6. Листья салата моем и сушим, смешиваем с луковой заправкой и выкладываем на свеклу.
  7. Сверху посыпаем клюквой и грецкими орехами.