Самые популярные
Вкусный салат с языком и яблоками несложно приготовить дома по данному рецепту. Этот прекрасный салат советую сделать на праздничный стол.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Язык тщательно моем, выкладываем в кастрюлю, заливаем кипящей водой и варим около 2-х часов. Готовый язык сразу опускаем в холодную воду на 2 минуты. Сушим и срезаем лишнее мясо у основания языка, остальную мякоть нарезаем на тонкие полоски.
-
Свеклу моем и запекаем около 20 минут в духовке при температуре 180 градусов. Остужаем, очищаем от кожуры.
-
Огурцы нарезаем на соломку. Выкладываем в дуршлаг, установленный над глубокой миской, посыпаем солью и оставляем в покое на полчаса.
-
Яблоки очищаем от сердцевины и кожуры, нарезаем на соломку. Сбрызгиваем соком лимона. Смешиваем огурцы и яблоки, добавляем язык и каперсы.
-
В мисочке смешиваем соль, перец, горчицу и майонез. Поливаем заправкой наш салат и перемешиваем. Подаем на листьях латука с запеченной свеклой.
