Самые популярные
Вкусный и очень красивый праздничный салат из селедки, свеклы, куриных яиц, репчатого лука и консервированного горошка. Просто готовится дома и оригинально подается.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свеклу тщательно промываем с губкой и отвариваем до готовности 40-45 минут. Заливаем холодной водой и быстро остужаем.
-
Куриные яйца отвариваем около 10 минут, остужаем, очищаем и отделяем желтки от белков. Желтки оставляем целыми, белки нарезаем кубиками.
-
Селедку очищаем от костей (можно сразу взять филе) и нарезаем на кубики, лук — мелко. Отправляем подготовленную селедку с луком в белок, добавляем майонез, горчицу и перемешиваем.
-
Свеклу крупно натираем и приправляем солью. Оставляем половину одной свеклы на украшение.
-
На тарелку выкладываем немного свеклы, затем смесь из селедки, белка и лук, так повторяем, пока не наполнится тарелка. Промежутки между красными и белыми слоями украшаем консервированным горошком.
-
Половинку свеклы нарезаем тонкими кружочками, собираем из ломтиков розу, выкладываем ее посередине, а с боку размещаем желток. Готовый красивый салат сразу подаем на стол.
