Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Филе птицы помыть, поставить на огонь, довести до кипения, снять шумовкой пену, продолжать варить в течение получаса.
    Салат с куриным филе и кедровыми орешками - 0
  2. Мясо охладить, разобрать на тонкие волокна.
    Салат с куриным филе и кедровыми орешками - 1
  3. Приготовим салатную заправку: в мисочке смешаем оливковое масло с соком лимона или лайма.
    Добавим чеснок, измельченный через пресс, слегка посолим, поперчим, перемешаем, дадим настояться в течение 15 минут.
    Салат с куриным филе и кедровыми орешками - 2
  4. Листья салата помыть, обсушить при помощи бумажных полотенец, порвать руками в миску.
    Салат с куриным филе и кедровыми орешками - 3
  5. Выложить кусочки курицы, кедровые орешки, налить заправку, хорошо перемешать.
    Салат с куриным филе и кедровыми орешками - 4
  6. Готовый салат подавать в плоских салатниках.
    Салат с куриным филе и кедровыми орешками - 5