Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Очищаем луковицу и мелко нарезаем. Заливаем водой и уксусом (1:1) и оставляем мариноваться.
  2. Капусту нарезаем на небольшие кубики, либо соломкой.
  3. Куриную грудку я брала от курицы-гриль, можно использовать и обычную вареную грудку. Нарезаем филе на кубики и добавляем к капусте.
    Салат «Моника» - 0
  4. Огурцы нарезаем на небольшие брусочки и добавляем к курице.
  5. Сливаем жидкость с нарезанного лука, соединяем все ингредиенты, солим, перчим и заправляем майонезом, все хорошенько перемешиваем.
  6. Украшаем салат зеленью, цветами из лука, яиц и моркови и листьями из огурца и капусты.