Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Свиное легкое разрезаем на две половинки, заливаем водой (большим количеством), варим на слабом огне около часа.
  2. Остужаем, очищаем от прожилок, нарезаем на крупные кусочки.
    Салат из свиного легкого - 0
  3. Грибы нарезаем на пластинки и обжариваем на масле пять минут.
  4. Добавляем полукольца лука, обжариваем еще пять минут на среднем огне, не забываем помешивать.
    Салат из свиного легкого - 1
  5. Смешиваем легкое с грибами с луком. Добавляем соль, майонез и перец. Перемешиваем и отправляем в холодильник на пятнадцать минут.
    Салат из свиного легкого - 2