Салат из куриных сердечек с грибами и сыром
- 10 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
146,25kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Этот вкусный салат готовится дома моментально. Время уходит только на то, чтобы отварить куриные сердечки.
Грибы возьмем — свежие шампиньоны, но можно брать и консервированные. Салат получится не слишком жирный, поскольку будем делать его со смесью сметаны с майонеза.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Куриные сердечки моем и отвариваем в кипящей подсоленной воде 25 минут. Затем даем им остыть и режем пополам, вынимая жесткие клапаны.
- Грибы моем и режем на четвертинки.
- Очищенный лук мелко шинкуем.
- Обжариваем лук на сковороде в растительном масле до прозрачности, затем добавляем к луку грибы и обжариваем их до готового состояния. Солим и перчим.
- В салатнике смешиваем сердечки и грибы с луком.
- Свежий огурец нарезаем пластинками.
- Измельчаем зелень. На терке натираем сыр.
- Добавляем резаный огурец, измельченную зелень и тертый сыр в салатник.
- К сметане добавляем майонез и этой смесью заправляем наш салат. Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Солим и перчим по вкусу. Можно посыпать приправами «Итальянские травы» или «Французские травы».