Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Кольраби натираем на крупной терке, также можно натереть на терке для корейской морковки.
  2. Имбирь очищаем и натираем на мелкой терке. Добавляем к кольраби.
  3. Займемся приготовлением заправки для салата. В миске смешиваем бальзамический уксус, растительное масло, мед, прованские травы и соль. Все хорошенько перемешиваем.
    Салат из кольраби - 0
  4. На сухой сковородке обжариваем кунжут до золотистого цвета.
  5. К кольраби с имбирем добавляем кунжут и заправку, перемешиваем. Готовый салат украшаем листьями сельдерея и петрушки. Салат можно подавать на стол, приятного аппетита!