Самые популярные
Если вы никогда не пытались приготовить дома блюда из чечевицы, то самое время это исправлять! Предлагаю сделать вкусный салат из чечевицы и печеных помидоров. Такие салаты универсальны, их можно есть как в холодном виде, так и в горячем!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Духовку разогреваем до 175 градусов. Противень застилаем пергаментом. Срезаем верхнюю часть головки чеснока, поливаем срез оливковым маслом (1 ч. л.) и заворачиваем в фольгу.
- Помидоры моем, разрезаем на половинки. Лук очищаем и нарезаем на кольца.
- Овощи выкладываем на противень, добавляем соль и перец, сбрызгиваем оливковым маслом. Рядом выкладываем чеснок и ставим в духовку на полчаса.
- В это время доводим бульон до кипения, добавляем чечевицу и уменьшаем огонь. Варим около 30 минут на медленном огне.
- Противень достаем их духовки, осторожно разворачиваем чеснок и остужаем. Выдавливаем зубчики и растираем в пасту с помощью вилки.
- Сладкий перец моем, очищаем и нарезаем на кубики. Петрушку промываем и сушим, мелко нарезаем.
- Чечевицу откидываем на дуршлаг, перекладываем в миску. Добавляем лук, помидоры, чеснок, красный перец и сельдерей.
- Приготовим заправку. Смешиваем оливковое масло (2 ст.л.), сок лимона, хлопья чили, соль и перец. Салат поливаем заправкой, посыпаем петрушкой, перемешиваем и подаем.
