Саксонские творожники

Jocelyn_food
22.09.2020

8 ингредиентов
1 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
40 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
242.94kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Саксонские творожники — это вкусное блюдо немецкой кухни, которые можно легко приготовить в домашних условиях. Сделайте такие творожники в качестве сытного завтрака, и подавайте с различными соусами, идеально подойдет яблочный.

Ингредиенты

0/8 ингредиентов

Лимон — 1/4 шт. (или лайм)
Творог 9% — 200 г
Масло растительное — 70-90 мл
Яйцо — 1 шт.
Мука пшеничная — 1.5 шт. (+4 ст.л. для панировки)
Картофель — 150-170 г (отварной)
Сахар — 2 ст.л.
Соль — 1 Щепотка

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Вареный картофель очищаем и натираем на мелкой терке. Смешиваем с солью и творогом.
Добавляем сок лимона, муку, яйцо и сахар. Перемешиваем.
Формируем творожники. Немного муки выкладываем на тарелку. Обваливаем с двух сторон в муке.
Разогреваем масло, выкладываем творожники. Обжариваем по три-четыре минуты с каждой стороны, нагрев — чуть ниже среднего.