Рыбное рагу с вешенками

Jocelyn_food
24.01.2021

9 ингредиентов
4 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
30 мин
Сложность рецепта
Среднее блюдо
Энерг.ценность
84.31kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Рыбное рагу с вешенками, приготовленное в домашних условиях, порадует ваших родных и близких, ведь это очень вкусное и ароматное блюдо. Сделать его очень просто, только взгляните на рецепт.

Ингредиенты

0/9 ингредиентов

Луковица средняя — 1 шт.
Белая морская рыба — 600 г
Вешенки — 300 г
Каперсы — 1 ст.л.
Чеснок — 2 зубчик
Соль и перец — по вкусу
Сливки 33% — 100 мл
Зернистая горчица – 1 ст.л.
Куриный бульон или вода – 150 мл

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Мелко нарезаем лук и отправляем жариться на сковороду в течение трех минут.
Добавляем нарезанные небольшими кусочками грибы, жарим в течение трех минут.
Мелко рубленые каперсы, чеснок и рыбу, нарезанную на небольшие кусочки, добавляем в сковороду, солим и перчим по вкусу, вливаем бульон и тушим пятнадцать минут. По истечении времени вливаем сливки, доводим до кипения и снимаем с огня.