Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Морковку натереть на терке, болгарский перец и лук мелко нарезать.
  2. Морковь с луком обжарить на растительном масле, добавить соль, специи и болгарский перец. Обжарить и добавить рубленную петрушку.
    Рулеты из свинины с начинкой - 0
  3. Мясо отбить с двух сторон, натереть солью и перцем.
  4. Выложить на мясо начинку из овощей, скрутить рулетом.
    Рулеты из свинины с начинкой - 1
  5. Форму смазать растительным маслом, выложить рулеты. Выложить сверху оставшуюся начинку.
    Рулеты из свинины с начинкой - 2
  6. Форму накрыть фольгой, готовить блюдо полчаса при температуре 200 градусов. Затем убираем фольгу и запекаем еще пятнадцать-двадцать минут.