Рулетики из баклажанов с брынзой и грецким орехом
- katyuhis
- 8 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Энерг.ценность
291kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Рецепт всеми любимой грузинской закуски для приготовления дома на ваш праздничный стол. Вкусные рулетики из баклажанов с брынзой и грецким орехом сделать не сложно, главное чтобы брынза не была слишком соленой.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Баклажаны моем, обтираем насухо и режем на пластинки в длину как можно тоньше. Каждую пластинку необходимо посолить и поперчить.
-
Зелень также моем, сушим и нарезаем мелко-мелко очень острым ножом.
-
Орехи потолочь или порубить блендером.
-
Брынзу смешиваем с зеленью и орехами.
-
Баклажановые пластинки обжариваем на растительном масле с обеих сторон, выкладываем на чистую бумажную салфетку, чтобы ушло лишнее масло. Остужаем.
-
На каждую пластинку выкладываем ложку начинки и заворачиваем рулетом. Подавать сразу или можно приготовить накануне и убрать в холодильник.
Ключевые слова:
- баклажаны
- брынза
- Закуска
- орехи
- рулеты