Самые популярные
Приготовление этого десерта дома занимает достаточно много времени, но вкус и консистенция получившегося крема этого стоит. Попробуйте сделать, когда на грядках появится спелая клубника.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Рис заливаем 2-мя стаканами воды, солим и варим, пока вся вода не впитается. Когда сварится рис, заливаем его молоком и готовим дальше, пока молоко не впитается. Даем заготовке остыть и ставим в холодильник на 1 час.
- Измельчаем клубнику в блендере. Перекладываем в кастрюлю, добавляем сахар, перемешиваем и ставим на маленький огонь.
- В чашке смешиваем крахмал с 2-мя ст. ложками воды. Когда пюре начнет закипать, вливаем тонкой струйкой крахмал, постоянно помешивая. Соус прогреваем 2 минуты и даем остыть.
- В миску с высокими стенками выливаем сливки и ставим в кастрюлю с холодной водой. Так они будут лучше взбиваться. Сливки взбиваем миксером в крепкую устойчивую пену. Подмешиваем к сливкам рис и ванильный сахар.
- Получившийся крем раскладываем по креманкам и поливаем клубничным соусом.
Приятного аппетита!
