Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В миске смешиваем муку, крахмал, яйца, 400 мл. молока, половину сахара, соль и хорошо перемешиваем. Добавляем растительное масло и ещё раз перемешиваем до однородности.
  2. На сильно разогретой сковороде выпекаем блинчики. Тесто должно хорошо растекаться, оставляя маленькие дырочки по краям.
    Рисовые блинчики с грушевым соусом - 0
  3. В небольшой кастрюльке смешиваем 100 мл. молока, оставшуюся половину сахара, сливочное масло и доводим до кипения. На небольшом огне кипятим смесь 20 минут.
    Рисовые блинчики с грушевым соусом - 1
  4. Потом добавляем в соус грушу, нарезанную кубиками, корицу и ванильный сахар. Варим ещё минут 10.
  5. В середину каждого блина кладем по 1 столовой ложке соуса, складываем пополам и сверху опять немного поливаем соусом.
    Приятного аппетита!