Шаги

Шагов сделано: 0/0

  1. Рис замочить в холодной воде.

  2. У шампиньонов отрезать нижнюю часть так, чтобы остались только шляпки.

  3. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать кубиками, болгарский красный перец — соломкой.

  4. Обжарить грибы с овощами в растительном масле, добавить специи.

  5. Рис тщательно промыть в нескольких водах. Делать это следует до тех пор, пока жидкость не станет абсолютно прозрачной. Выложить его в сковородку к грибам и овощам.
    Рис с шампиньонами на сковороде - 0

  6. Влить 2,5 стакана воды и добавить соль.

  7. В сковородку бросить головку чеснока.

  8. Тушить под крышкой в течение 20 минут.