Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Сыворотку вливаем в кастрюлю, добавляем молоко.
    Рикотта диетическая - 0
  2. Нагреваем, но не доводим до кипения.
  3. Вливаем уксус или лимонную кислоту, варим пять минут, не доводим до кипения.
    Рикотта диетическая - 1
  4. Выключаем огонь, накрываем крышкой, оставляем в покое на ночь.
  5. Процеживаем содержимое через мелкое сито или дуршлаг с марлей.