Рассольник с тунцом

Jocelyn_food
17.10.2019

11 ингредиентов
8 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
40 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
30.64kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Если вы хотите разнообразить свое привычное повседневное меню, то советую присмотреться к этому рецепту, и приготовить в домашних условиях вкусный рассольник с тунцом! Это блюдо прекрасно сочетается с ароматным бородинским хлебом. Делается блюдо проще простого!

Ингредиенты

0/11 ингредиентов

Тунец консервированный — 150-200 Грамм
Картофель — 4 Штуки
Морковь — 1 Штука
Лук репчатый — 1 Штука
Крупа перловая — 50 Грамм
Огурцы соленые — 2-3 Штук
Рассол огуречный — 0.5 Стакана
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Зелень — По вкусу
Вода — 1.5-2 Литра
Соль - по вкусу

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Промываем перловку, заливаем кипятком на десять-пятнадцать минут, после чего сливаем воду.
Очищаем морковку с луком, моем и нарезаем на кубики.
Обжариваем морковь с луком в кастрюле на масле три-четыре минуты.
Добавляем нарезанные огурцы. Тушим еще три-четыре минуты.
Наливаем воду, доводим до кипения, добавляем перловку. Варим восемь-десять минут.
Картошку нарезаем на брусочки, добавляем в суп. Варим семь-десять минут.
Добавляем кусочки тунца и полстакана рассола. Солим и кипятим две минуты.