Рагу из зеленых помидоров на зиму

Заготовки и консервы

Jocelyn_food
05.11.2020

9 ингредиентов
1 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
6 ч
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
22.59kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Рагу из зеленых помидоров на зиму, приготовленное в домашних условиях, станет отличным дополнением к мясному блюду. Рагу делается очень просто, главное — следовать каждому шагу этого рецепта. Оно получается очень вкусным.

Ингредиенты

0/9 ингредиентов

Зеленые помидоры — 600 г
Уксус 9% — 1 ст.л.
Лук репчатый — 1 шт.
Зубчики чеснока — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт.
Горький перец — 1-2 Ломтиков
Сахар — 0.5 ч.л.
Укроп — По вкусу
Соль — 1 ст.л.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Помидоры нарезаем на половинки.
Морковь нарезаем на ломтики.
Нарезаем острый перец, а также лук.
Укроп мелко рубим.
Все овощи измельчаем с помощью блендера.
Выкладываем овощи в кастрюлю, добавляем сахар и соль. Тушим двадцать пять минут на слабом огне. Вливаем уксус, перемешиваем.
Выкладываем в чистую банку, закатываем крышкой. Оставляем под одеялом до полного остывания.