Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В тёплое молоко добавляем сахар (1 ст.л) и дрожжи. Перемешиваем и оставляем 10 минут.
  2. Просеиваем муку, добавляем сахар, соль, ванилин и подошедшую опару. Замешиваем тесто и на середине замеса добавляем яйцо и растопленное сливочное масло. Готовое тесто оставляем в тёплом месте 1.5 часа.
  3. Раскатываем подошедшее тесто, вырезаем круги и даём и отдохнуть 30 минут под пищевой плёнкой.
  4. Подошедшие пончики обжариваем  на раскалённой сковороде в большом количестве масла.
  5. Готовые пончики начиняем варёной сгущёнкой или любой другой начинкой.