Пряные булочки: видео-рецепт
- resept_ot_ks
- 11 ингредиентов
- 20 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
292kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Ароматные мягкие булочки с корицей, простые в приготовлении дом и очень вкусные и воздушные.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Замешиваем тесто: Смешиваем теплый кефир и теплое кислое молоко, добавляем сухие дрожжи и муку около 1 стакана.
-
Перемешать и оставить в теплом месте на 30мин.
-
Растопить сливочное масло и добавить в него сахар, соль, растительное масло, яйца и ванилин.
-
Перемешать и вылить в полученную опару.
-
Замесить мягкое тесто, постепенно добавляя муку, добавить корицу. Как только тесто перестало активно липнуть к рукам, полить его растительным маслом.
-
Еще раз обмять его и убрать в теплое место на час.
-
Выложить полученное тесто на стол, обсыпать мукой и приступать к формированию булочек.
-
Разрезать тесто на кусочки размером с куриное яйцо.
-
Формируем булочку по желанию. Можно узелком, как у меня. Можно просто бомбочкой.
-
Выкладываем на противень.
-
Обмазываем яйцом.
-
Посыпаем сахаром.
-
Выпекаем 20-25 минут в духовке при 180°.
Ключевые слова:
- Булочки
- пряные
- с корицей