Пряные булочки: видео-рецепт
- 11 ингредиентов
- 20 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
292kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Ароматные мягкие булочки с корицей, простые в приготовлении дом и очень вкусные и воздушные.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Замешиваем тесто: Смешиваем теплый кефир и теплое кислое молоко, добавляем сухие дрожжи и муку около 1 стакана.
- Перемешать и оставить в теплом месте на 30мин.
- Растопить сливочное масло и добавить в него сахар, соль, растительное масло, яйца и ванилин.
- Перемешать и вылить в полученную опару.
- Замесить мягкое тесто, постепенно добавляя муку, добавить корицу. Как только тесто перестало активно липнуть к рукам, полить его растительным маслом.
- Еще раз обмять его и убрать в теплое место на час.
- Выложить полученное тесто на стол, обсыпать мукой и приступать к формированию булочек.
- Разрезать тесто на кусочки размером с куриное яйцо.
- Формируем булочку по желанию. Можно узелком, как у меня. Можно просто бомбочкой.
- Выкладываем на противень.
- Обмазываем яйцом.
- Посыпаем сахаром.
- Выпекаем 20-25 минут в духовке при 180°.