Самые популярные
Не знаю как назвать этот суп. Он очень сытный и вкусный. Говядину нужно брать с большим количеством прожилок, мраморную. Тогда после такой долгой варки мясо получается нежнейшее и просто тает во рту.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Говядину крупно режем.
-
Лук шинкуем полукольцами.
-
На среднем огне обжариваем прям в кастрюле говядину минут 5, затем добавляем лук и обжариваем все вместе до полупрозрачности лука.
-
Вливаем воду (около 3 л), доводим до кипения, добавляем соль и специи и на маленьком огне варим часа 3.
-
Затем добавляем крупно порезанный картофель и морковь, а также лавровый лист.
-
Варим под крышкой до готовности овощей.
-
За 5 минут до конца варки добавляем зелень и чеснок.
