Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Продукты
    Плов по-узбекски - 0
  2. Баранину порезать кусочками.
  3. Мультиварку включить на режим ВЫПЕЧКА добавить растительное масло и разогреть, выложить кусочки баранины.
  4. Мультиварку закрыть и обжарить баранину до золотистой корочки.
  5. Морковь нарезать на крупной терке и положить на мясо.
  6. Лук нарезать полукольцами и положить в чашу мультиварки на морковь.
  7. Обжарить 3-5 минут под закрытой крышкой. Затем положить зиру, посолить и поперчить по вкусу, все перемешать.
  8. Добавляем перловку и заливаем водой, чтобы она покрыла содержимое мультиварки на 2 см.
  9. В середину чаши положить головку чеснока и стручок перца, закрыть крышку, переключить мультиварку на режим ПЛОВ и готовить до окончания программы.
  10. Плов готов. Приятного аппетита!