Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Для теста в миске разотрем размягченное масло с сахарным песком и ванильным сахаром.
  2. Аккуратно отделим желтки от белков, чтобы желток не попал в белок.
    Размешаем наше масло с желтками.
  3. Просеем муку, добавим разрыхлитель и замесим некрутое тесто.
    Пирог с абрикосами - 0
  4. Далее охлажденные белки взбить в миксере.
    Пирог с абрикосами - 1
  5. Аккуратно ввести взбитые белки в тесто, размешать.
  6. В форму для запекания диаметром 24 см, смазанную маслом, выложить половину готового теста.
    Распределить на ней половинки абрикосов.
    Пирог с абрикосами - 2
  7. Закрыть второй половиной теста, выровнять.
    Пирог с абрикосами - 3
  8. Форму убрать в заранее разогретую духовку. Готовить 40 минут при температуре 180 градусов.
    Пирог с абрикосами - 4