Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Слоеное тесто размораживаем, раскатываем и выкладываем в форму для запекания.
    Пирог из слоеного теста с тыквой - 0
  2. Тыкву нарезаем на кусочки, отвариваем или запекаем.
  3. Измельчаем в блендере тыкву с коньяком.
  4. Взбиваем желтки с сахаром до белой массы.
    Пирог из слоеного теста с тыквой - 1
  5. Добавляем муку.
  6. Молоко со сливками доводим до кипения, тонкой струйкой вливаем смесь в яйца, помешивая.
  7. Добавляем корицу с тыквенным пюре. Перемешиваем.
  8. Распределяем начинку по тесту, выпекаем сорок-сорок пять минут при 180 градусах.
    Пирог из слоеного теста с тыквой - 2