Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В миску добавляем муку, вливаем дрожжи, которые растворили перед этим в воде. Перемешиваем и затем добавляем соль, масло и снова хорошо все замесите. Тесто оставляем на два часа, чтобы в объеме увеличилось.
    Пицца-рулет с овощами и сыром Проволоне - 0
  2. Нарезаем овощи. Закидываем в сковороду баклажаны, через 5 минут добавляем морковь, цукини, перец и жарим 20 минут.
  3. Отдельно обжариваем нарезанный сельдерей, лук, помидоры. Потом добавляем каперсы, оливки и базилик. Немного жарим.
    Пицца-рулет с овощами и сыром Проволоне - 1
  4. В сковороде вместе все соединяем, приправляем солью и смешиваем.
  5. Раскатываем тесто и в центр выкладываем начинку, а на верх начинки положите сыр. Заворачиваем в рулет и закрепите хорошо края.
    Пицца-рулет с овощами и сыром Проволоне - 2
  6. Выпекаем рулет минут 30 при 200 градусах в духовке.
  7. Перед подачей нарезаем ломтиками.
    Приятного аппетита!