Пхали из черемши

Jocelyn_food
19.09.2020

9 ингредиентов
3 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
15 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
113.61kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Пхали из черемши — это вкусная, пикантная и привлекательная закуска грузинской кухни, которую можно легко приготовить в домашних условиях. Такую закуску можно сделать на праздничный стол, на вечеринку, на банкет или фуршет.

Ингредиенты

0/9 ингредиентов

Хмели-сунели — 1/2 ч.л.
Черемша — 250 г
Зубчик чеснока — 1-2 шт.
Зерна граната — 50-60 г
Лук репчатый — 1/3 шт.
Соль — По вкусу
Орехи грецкие — 70 г
Перец черный — По вкусу
Уксус белый винный — 1/2-1 ст.л.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Листья черемши промываем, варим пять минут до мягкости в горячей воде. Перекладываем в миску с холодной водой. Откидываем на дуршлаг. Протираем бумажным полотенцем.
Рубим грецкие орехи, прогреваем на сухой сковороде.
Чеснок с луком мелко рубим. Все ингредиенты измельчаем с помощью блендера.
Добавляем соль, уксус и специи.
Формируем из массы шарики, украшаем гранатом.