Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Разрезаем тушку по центру и разворачиваем, слегка приминаем ладонью.
  2. Натираем специями.
    Перепелка с картошкой в духовке - 0
  3. Картошку нарезаем на крупные кусочки. Выкладываем в смазанную маслом форму.
  4. Добавляем крупные кружочки моркови и крупно нарезанный лук, вливаем воду, добавляем соль и перец.
    Перепелка с картошкой в духовке - 1
  5. Выкладываем сверху тушку перепелки.
  6. Запекаем под фольгой сорок пять-пятьдесят минут, температура духовки — 180 градусов.