Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Печень очистить от пленки, замариновать в соевом соусе на 15 минут.
    Печенка в овощной оболочке - 0
  2. Выложить на сковороду, обжарить со специями. Добавить часть лука, продолжать жарить пять минут.
    Печенка в овощной оболочке - 1
  3. Свеклу, морковь очистить, натереть на крупной терке. Добавить приправы, зелень, яйцо, муку, оставшийся лук. Хорошо перемешать.
    Печенка в овощной оболочке - 2
  4. Разогреть масло в сковороде, выложить две порции овощной смеси, сформировать плоские котлеты. На каждую выложить печень.
    Печенка в овощной оболочке - 3
  5. Выложить второй слой шубы, утрамбовать. Переворачивать широкой лопатой. Выложить на тарелку. Подавать на салатных листьях.
    Печенка в овощной оболочке - 4