Самые популярные
Вкусное, красиво поданное блюдо для любителей печени. Готовится несложно, получается разнообразно. Можно печень с картофелем приготовить дома в порционных горшочках, либо в единой форме для запекания. К этому полноценному ужину с гарниром остается подать свежие овощи и зелень.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В разогретом сотейнике на растительном масле обжарить измельченные лук и морковь.
-
Добавить к ним кусочки печени, обжарить, помешивая, в течение трех минут.
-
Налить сметану, немного посолить-поперчить, тушить вместе около пять минут.
-
Отдельно на разогретом растительном масле пожарить до полуготовности нарезанный кубиками или брусочками картофель.
-
В порционные горшочки выложить половину обжаренной печени.
-
На печень уложить жареный картофель.
-
На картофель распределить всю оставшуюся печень.
-
Посыпать сверху тертым твердым сыром.
-
Горшки убрать в духовой шкаф на полчаса при температуре 180 градусов.
Готовое блюдо подать, посыпав мелкопорубленной зеленью.
