Самые популярные
Вкусное, красиво поданное блюдо для любителей печени. Готовится несложно, получается разнообразно. Можно печень с картофелем приготовить дома в порционных горшочках, либо в единой форме для запекания. К этому полноценному ужину с гарниром остается подать свежие овощи и зелень.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- В разогретом сотейнике на растительном масле обжарить измельченные лук и морковь.
- Добавить к ним кусочки печени, обжарить, помешивая, в течение трех минут.
- Налить сметану, немного посолить-поперчить, тушить вместе около пять минут.
- Отдельно на разогретом растительном масле пожарить до полуготовности нарезанный кубиками или брусочками картофель.
- В порционные горшочки выложить половину обжаренной печени.
- На печень уложить жареный картофель.
- На картофель распределить всю оставшуюся печень.
- Посыпать сверху тертым твердым сыром.
- Горшки убрать в духовой шкаф на полчаса при температуре 180 градусов.
Готовое блюдо подать, посыпав мелкопорубленной зеленью.
