Паста из кабачков на зиму

Заготовки и консервы

Jocelyn_food
23.11.2020

5 ингредиентов
2 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
50 мин
Сложность рецепта
Среднее блюдо
Энерг.ценность
23.58kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Паста из кабачков на зиму, приготовленная в домашних условиях, станет отличным вариантом вкусной и необычной закуски. Такую закуску можно сделать к праздничному столу или повседневному.

Ингредиенты

0/5 ингредиентов

Вода — 400 мл
Кабачки — 600 г
Соль — 0.5 ст.л.
Уксус 9% — 1 ст.л.
Сахар — 1 ст.л.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Кабачки натираем на специальной терке для моркови по-корейски. Выкладываем стружку в стерилизованную банку.
Кипятим воду с сахаром и солью, вливаем уксус. Варим минуту и переливаем в банку.
Стерилизуем пятнадцать минут. Закрываем стерильной крышкой, переворачиваем дном вверх, укутываем в тепло на 24 часа.