Самые популярные
Этот паштет из куриной печени может понравиться даже тем, кто не любит печень. Я печень вообще никогда не любила и не ела, но этот паштет мне понравился, особенно с лепешкой.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Лук очищаем и нарезаем кубиками.
-
Разогреваем сковороду с маслом.
-
Обжариваем лук на минут 5.
-
Морковь очищаем и нарезаем кубиками, добавляем к луку. Обжариваем на среднем огне под крышкой до готовности.
-
Добавляем куриную печень. Добавляем по вкусу соль и перец. Обжариваем до готовности.
-
Все остужаем.
-
Все измельчаем до состояния пасты с помощью блендера.
-
Размягченное сливочное масло перемешиваем миксером, добавляем рубленную зелень и чеснок, все перемешиваем.
-
На пищевую пленку выкладываем паштет, и размазываем в пласт толщиной примерно 1 см.
-
Сверху выкладываем слой сливочного масла.
-
Скручиваем все в рулет.
-
Охлаждаем в холодильнике около часа.
-
Готовый рулет-паштет нарезаем на порции и подаем.
