Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Рубим лук и чеснок, обжариваем на сковороде около пяти минут.
  2. Добавляем печень и жарим в течение десяти минут.
    Паштет из куриной печени с оливками и коньяком - 0
  3. Убираем с огня, добавляем коньяк с оливками, оставляем на десять минут и блендерим, солим, перчим.
    Паштет из куриной печени с оливками и коньяком - 1
  4. Выкладываем паштет в форму и заливаем сливочным маслом, убираем в холодильник на три часа.