Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. На средне-слабом огне растапливаем масло, сахар и мед. Добавляем специи и остужаем. У смеси должна быть комнатная температура. В другой емкости хорошо взбиваем яйца и добавляем получившийся сироп.
    Пасхальные пряники - 0
  2. Постепенно вводим муку с какао и содой, вымешиваем тесто. Оно должно получиться мягким, эластичным. Тесто отправляем в холодильник на ночь или несколько часов.
    Пасхальные пряники - 1
  3. Раскатываем тонкое тесто, вырезаем печенье любой формы. Отправляем в духовку на 15 минут, температуру выставляем 180 градусов.
    Пасхальные пряники - 2
  4. Смешиваем яичный белок с лимонным соком и сахарной пудры.
    Пасхальные пряники - 3
  5. Кондитерский корнетик заполняем глазурью.
  6. Украшаем пряники глазурью.