Самые популярные
Очень полезная и вкусная овощная икра, приготовленная в домашних условиях, порадует вас и ваших близких своим нежным вкусом и ароматом. Можно есть в горячем виде и в холодном, попробуйте сделать ее, воспользовавшись нашим рецептом.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Мелко нарезаем баклажаны и помидоры. Мелко рубим чеснок и лук.
-
Кладем лук на сковороду и жарим на среднем огне в течение четырех минут.
-
Добавляем сладкий перец и баклажаны, жарим постоянно помешивая в течение шести минут.
-
Добавляем помидоры и тушим еще пару минут, солим и перчим, добавляем мускат и уксус. Как следует перемешиваем и тушим десять минут под закрытой крышкой.
-
Добавляем мелко нарубленный чеснок и зелень в готовую икру.
