Самые популярные
Осетинский пирог, приготовленный дома с молодыми листьями свеклы и свежим осетинским сыром, это очень вкусно.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Готовим тесто: смешать молоко, теплую воду, соль, сахар и дрожжи. Всыпать муку и замесить тесто. Влить масло и еще раз перемешать тесто. Накрыть тесто и оставить на 1-1,5 часа на подъем.
-
Листья свеклы, зеленый лук и укроп нарезать, смешать с сыром, посолить.
-
Собрать пирог, разровнять руками и сделать дырку посередине.
-
Положить пирог на сухую горячую сковороду, печь в заранее разогретой духовке при самом высоком огне около 15 минут.
-
Готовый пирог смазать обильно сливочным маслом.
-
Разрезать пирог на 8 частей.
