Самые популярные
Омуйрасу — это популярное японское блюдо, рис завернутый в омлет. Предлагаем вам вольную адаптацию вкусного омурайсу, сделанного в русских традициях.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Начинаем:
-
Измельчить лук, шампиньоны и зелень петрушки.
-
Обжарить на сковороде в смеси десяти (10) г. сливочного и столовой ложки растительного масел.
-
Добавить рис, соевый соус, томатную пасту. Все обжарить. Рис для омурайсу должен быть сочным. Если потребуется, влейте в начинку пару ложек кипяченой воды.
-
Когда начинка для омлета будет готова, выложите её на тарелку и держите в тепле.
-
Два яйца размешать с щепоткой соли до однородного состояния.
-
Растопить на сковороде сливочное масло, добавить растительное, размешать. Вылить на сковороду яйца.
-
Теперь все нужно делать очень быстро. Как только омлет схватится, выложить рис почти на середину.
-
И начать заворачивать омлет лопаточкой.
-
Омлет свернуть рулетом, выложить на тарелку швом вниз. Украсить кетчупом. Омурайсу обычно едят ложкой. Приятного аппетита!
