Шаги

Шагов сделано: 0/0

  1. Грибы тонко нашинковать.
    Омлет с грибами - 0

  2. Лук нарезать кубиком.
    Омлет с грибами - 1

  3. Обжарить на сливочном масле грибы с луком. Грибы нужно посолить и поперчить сразу, пока из них не выпарилась лишняя жидкость.

  4. Разбить яйца в миску. Размешать до однородности с щепоткой соли.

  5. Влить молоко в яйца и взбить венчиком до появления небольшой пенки.

  6. Готовую смесь соединить с грибами и луком.

  7. Запекать на медленном огне под крышкой.

  8. Готовый омлет посыпать нарубленной зеленью.