Оливье «На новый лад»

Jocelyn_food
28.12.2020

10 ингредиентов
5 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
1 ч
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
109.22kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Находитесь в поисках хорошего рецепта праздничного салата? Конечно же, все ждут на праздничном столе салат оливье, но вы можете удивить всех и сделать вкусный оливье на новый лад, приготовить в домашних условиях его достаточно просто, только взгляните.

Ингредиенты

0/10 ингредиентов

Картофель — 2 шт.
Горошек консервированный — 100 г.
Огурец — 1 шт.
Куриное филе — 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Растительное масло — 2-3 ст.л.
Сок лимона — 2 ст.л.
Майонез — По вкусу
Специи — По вкусу
Соль — По вкусу

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Яйца и картофель отвариваем и остужаем.
Берем куриное филе и натираем специями, добавляем соль и поливаем соком лимона, оставляем его в таком виде на тридцать минут.
Раскаляем сковороду с маслом и выкладываем филе на нее, закрываем крышкой и жарим на медленном огне с обеих сторон до готовности. Перекладываем на тарелку и даем остыть.
Нарезаем кубиками картофель, свежий огурец, яйца, мясо и перекладываем в глубокую миску. Добавляем горошек и заправляем салат майонезом, солим, перчим по вкусу и как следует перемешиваем.