Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Почистить и отварить картофель. Слить воду. Пропустить через мясорубку или толкушкой сделать пюре. Я использую воду, в которой варился картофель. Можно добавить сливочное масло или сметану.
  2. Сыр пропустить через мясорубку, разломать руками, я натерла на крупной терке.
  3. Добавить сыр к картофелю, хорошо перемешать. Начинка не должна быть сухой. Сформировать 3 шара.
  4. Сделать пироги и выпекать в хорошо разогретой духовке. Сначала вы ставите пирог на дно духовки при верхнем и нижнем нагреве на 275° или максимум, который есть у вас в духовке. После делаете второй пирог. Когда второй собрали, первый в духовке поднимаете наверх, практически на последнюю решетку, а второй пирог ставите вниз. По времени 5-7 минут печёте снизу, 5-7 минут сверху.