Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мясо промыть, обсушить.
    Мясо в духовке
  2. Натереть баранину томатным соусом, смешанным с солью, специями и чесноком.
  3. Выложить мясо в рукав, плотно закрыть его, сверху сделать парочку проколов, выложить в жаростойкую форму и поставить в нагретую до 180 градусов духовку, запекать баранину около 2 часов.
    Мясо в духовке
  4. Определить готовность блюда можно, сделав прокол в мясе. Если из него вытекает прозрачный сок, значит блюдо готово.
  5. Подавать мясо «Новогодний пир» нужно обязательно горячим.