Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Морковь моем и очищаем, нарезаем на ломтики.
  2. Отвариваем пять-шесть минут до мягкости в кипящей подсоленной воде. Воду сливаем.
    Морковь по-мароккански - 0
  3. Чеснок рубим, смешиваем с солью. Добавляем тмин, масло и уксус.
  4. Смешиваем горячую морковь с рубленой петрушкой и чесночной пастой. Оставляем в холодильнике на два-три часа.
    Морковь по-мароккански - 1