Мексиканские рыбные котлеты

Jocelyn_food
24.01.2021

11 ингредиентов
4 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
30 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
65.4kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Разнообразьте ваш семейный ужин острыми мексиканскими рыбными котлетами, приготовленными в домашних условиях. Сделанные по данному рецепту, они получаются очень вкусными и пикантными, дерзайте.

Ингредиенты

0/11 ингредиентов

Треска филе — 600 г
Молотая корица — 1/4 ч.л.
Перчик чили — 1 шт.
Яйца — 1 шт.
Ломтик белого хлеба — 2 шт.
Молотая гвоздика — 1/8 ч.л.
Свежевыжатый лаймовый сок — 1 ст.л.
Молотый тмин — 1/4 ч.л.
Петрушка — 2 веточки
Зубчик чеснока – 1 шт.
Лук – 1 шт.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Мелко рубим лук и чеснок и обжариваем до мягкого состояния лука, добавляем гвоздику, тмин, корицу и жарим тридцать секунд.
Удаляем из рыбы косточки и нарезаем филе ножом. Измельчаем хлеб в комбайне и смешиваем с луком. Добавляем яйцо с лаймовым соком, солим и приправляем мелко нарубленным чили перцем. Туда же отправляем луковую смесь и вымешиваем до однородности.
Лепим котлеты и обваливаем в панировочных сухарях, жарим с обеих сторон по десять минут.