Самые популярные
Яблоки отлично сочетаются со свининой, они придают мясу сочность и чудесный сладковатый вкус. Особенно вкусными в духовке с яблоками и медом получаются нежные медальоны из вырезки. Приготовить дома это ароматное блюдо совсем не сложно. Сделайте его на обед ли ужин, порадуйте домашних гурманов.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свиную вырезку нарезаем на небольшие кусочки поперек волокон, посыпаем солью, молотым перцем и обваливаем в муке. Выкладываем подготовленные медальоны в горячее масло и обжариваем на сильном огне с 2-х сторон по 2 минуты, таким образом запечатаем соки внутри, и мясо получится сочным.
-
Яблоки очищаем от семян, кожицы, нарезаем ломтиками и смазываем жидким медом.
-
На противень выкладываем обжаренные медальоны в 2 ряда, рядом размещаем яблоки, вливаем бульон и отправляем в разогретую духовку при 200 градусах на 35 минут.
-
Готовые ароматные медальоны подаем с яблоками и овощным салатом.
