Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Вливаем воду с уксусом в сотейник, добавляем соль и сахар, разогреваем, покуда сахар не растворится.
    Маринованная скумбрия - 0
  2. Остужаем до комнатной температуры и добавляем белый перец.
  3. Кладем филе кожицей вверх в контейнер, после чего вливаем маринад, накрываем и убираем в холодильник на ночь. Вынимаем рыбу, промываем водой и храним в масле, хранится она где-то три дня.
    Маринованная скумбрия - 1