Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В подсоленной воде отвариваем ракушки около 8 минут.
  2. Слить воду, остудить.
  3. На растительном масле обжарить чеснок, убрать его.
  4. Добавить фарш, лук и морковь.
  5. Посолить, поперчить.
  6. Как начинка остынет, начинаем фаршировать ракушки.
  7. Аккуратно выложить в форму для запекания.
  8. В воду добавляем соус и перемешиваем.
  9. Заливаем ракушки, накрываем фольгой. Делаем проколы вилкой.
  10. Выпекаем в разогретой до 180° духовке 20 минут.
  11. Подать, украсив зеленью.